Haricots verts frais sautés aux oignons

Ingrédients

2 livres de haricots verts frais.

1 cuillère à soupe de beurre.

5 gros oignons.

Sel, poivre et floCONS de piment rouge au goût.

Préparation :

1. Faire bouillir 2 livres de haricots verts frais pendant une minute.

2. Dans une grande poêle, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre et ajouter 5 gros oignons tranchés assaisonnés de sel et de poivre.

3. Cuire pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.Ajouter les haricots verts bouillis dans une poêle avec des floconnets de piment rouge et du sel. Cuire environ 1 à 2 minutes.

4. Remplir les haricots verts français d'oignons caramélisés et déguster.

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